タイ北部に位置し「北方のバラ」と呼ばれる古都チェンマイ。
あちこちに点在する寺院や旧跡、緑豊かな自然、ローカルな市場や食堂・・アジアのパワーみなぎる首都バンコクとは違って、街も人もどこかのんびりした印象で大好きな街です。
その街の名をずばり店名にしたお店が、吉祥寺にある
「チャオ・チェンマイ」
カフェ風のカジュアルで明るい雰囲気なので、女子ひとりでも入りやすいですよ。ランチメニューは麺やカレー、ご飯ものなど12種類あり、単品で一律¥780。お得なセットは、スープ&サラダ付きで¥800、さらにドリンク付きで¥900、デザートまで付けても¥1000とお手頃価格です(^^)
ワタシのおすすめは、チェンマイのご当地メニューであるココナッツカレーラーメン
「カオソーイ」(写真2枚目)
海外でも日本でも、旅に出たらその土地の名物料理を食べるのが基本。
現地でももちろんトライして、好物になったメニューのひとつです。
スパイシーなカレースープにココナッツミルクのコク。かなり濃厚なお味ですが、この甘さと辛さの絶妙なスープが太めの麺にからんでおいしい〜。さらに付け合わせのライムをきゅっと搾るとまたウマイ。
茹で麺の上に揚げ麺がトッピングされているのが特徴で、むちむちパリパリの2つの食感が楽しめます。
お店によってけっこう味が違うのですが、ここはなかなかワタシ好み!お気に入りです。
もうひとつのチェンマイ名物は、豚角煮入りカレーの
「ゲーンハンレー」(写真3枚目)
豚の三枚肉をじっくり時間をかけてコトコト煮込んだカレーで、柔らかとろとろな豚肉がおいしい♪ルーはココナッツミルクの入らない、さらっとタイプ。スパイスの効いた、深みのある味です。メニューには甘口と書いてあったのですが、なかなかどうしてけっこう辛い。ここ、これが本場では甘口なのかしらん(^^;)
場所は丸井横の七井橋通りを井の頭公園に向かい、最初の路地を右に曲がってすぐ。
公園に散歩がてら、チェンマイのご当地メニューを味わってみては?
掲載日付:2008/04/23