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2017年ラーメン初めは吉祥寺の人気店!

この記事は35はぴです。

1月も中旬になろうかという頃ですが、明けましておめでとうございます。
今年もぼちぼちマイペースで記事をアップしていきます。よろしくお願いいたします(^^)

さて、新年最初の記事はやっぱりラーメン!
行列のできる吉祥寺の人気店に行ってきました。
駅から徒歩3分。末広通り沿いにある「真 風(まじ)」です。

開店10分後に着いたのですが、すでに7〜8人並んでました(^^;)※写真は食べた後です
20分ほど待って店内へ。L字カウンターのみ11席の小さなお店です。
席にはこんなシートが。

ふわりとそよ風
麺となり
真心伝える
味となる

お店のコンセプトですね。店名もここから来ているのでしょう。
ご夫婦でしょうか。ご主人は黙々とラーメンを作り、奥様は明るく丁寧な接客です。
それぞれ真心が込められている仕事ぶりで好感が持てました〜。
メニューは比較的シンプルでこちらの4種類。全てのラーメンが、つけ麺にもできます。

席に着く前に、券売機で食券を購入。
ワタシはイチ押しの「鯛塩らーめん」(850円)にしました♪

キリンの模様みたいなレンゲが可愛い♪
トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、海苔。
たっぷりのほうれん草が、女子には嬉しいですね。麺は太めです。
鯛塩ってどんなスープなんだろうと思ったら、これが美味しいっっっ!!
まろやかな豚骨スープに、鯛の旨味がしっかりと。
コクがあるのにさっぱり食べられる、初めてのお味でした。
カウンターには胡麻や黒七味、辛子高菜などがあるので、途中で味に変化をつけてもいいですね。

こちらはサイドメニューの「チャーシュー飯」(小250円)

軽く炙ったチャーシューに、甘辛いタレを絡めているのですが、
チャーシューも美味しいけどタレがいい!こちらもオススメです★
さすが人気店。新年から美味しいラーメンが食べられて幸せでした(笑)
今年も1年、良い年になりますように!


あいぼりー99号連動企画『寒い季節に食べたい!おしゃれなあっさり系ラーメン』

掲載日付:2017/01/11
goegoe

沿線ライター
goegoe さんによって書かれた記事です。

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この記事は
35はぴです。

スポット情報

店名
真風
住所
武蔵野市吉祥寺南町2-6-2 松岡ビル1F
連絡先
0422-48-8867
定休日
火曜日・水曜日
営業時間
平日11:30〜14:00/18:00〜スープ等なくなり次第 土日祝11:30〜スープ等なくなり次第

この記事へのコメント

コメントを書く

2017/01/11 | としぞう さん
goegoeさん、あけおめです。
マイペースで発信、私もです。
やはり寒い時にはラーメンですよね~
2017/01/11 | goegoe さん
としぞうさん♪

あけおめでございます〜(^0^)
早速のコメントありがとうございます!
寒い時はやっぱりラーメン!
待っている間は辛かったけど、食べた時の美味しさ倍増でした(笑)

お互い今年もゆるゆるいきましょうね〜〜♪
2017/01/12 | のりのりのり さん
こんにちは~
超有名店、行列が出来るのには、やっぱり魅力が大きいんですね!
とんこつ+タイのだし、、、あ~どんな味でしょう?
こればっかりは、やっぱり食べないとね。
ほうれん草が結構入っているのが、体思いでいいですね。
ご飯を食べると危険すぎるので、私はラーメンだけにしましょう
2017/01/13 | よしを さん
まじと読むんですね。看板は見てましたが、知らなかった(汗

こちらも鯛塩、でもとんこつの組み合わせが、私も想像できない。
ちょっと濃厚なあら炊きのような感じでしょうか?
これは、いつか食べなきゃですね。
2017/01/13 | goegoe さん
のりのりのりさん♪

ベースはとんこつなのに、ふわりと鯛の風味が前面に出るというか・・
う〜ん、やっぱり言葉では説明できない(^^;)ぜひ食べてみてください〜!
チャーシュー飯もオススメなんですけど、確かに危険かな(笑)
ハーフでも結構な量がありました。シェアできるならOKかと♪

いつもコメントありがとうございます(^^)
2017/01/13 | goegoe さん
よしをさん♪

ワタシも今回初めて店名の読み方を知りました(笑)
あら炊きよりも、もう少し上品な感じ?やっぱり食べてみて!!
よしをさんならチャーシュー飯もイケるかと♪

駅弁大会の記事、ワクワクしながら読みました〜。
早く行きたいけど、平日行けるのは来週後半だな〜。待ち遠しいです★
いつもコメントありがとうございます(^^)

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